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月饼销售已初见端倪 今年中秋月饼“变脸”

时间:2013-08-26 09:15 作者:12319
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  中纪委:坚决刹住中秋国庆公款送月饼送礼之风 

  中央纪委常委会日前召开会议强调,纠正“四风”必须抓住重要时间节点,一个阶段一个阶段地推进。当前,要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节 礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风。距离中秋还有一月有余,各大超市、卖场就纷纷摆出月饼开始销售,且价格实惠。然而月饼的销量却并未因为实惠的价格大大 增加,反而不如往年。

  -记者调查

  低价实惠月饼成为市场主体

  每逢中秋,月饼总是人们关注的重点商品。那么今年的月饼市场又如何呢?

  在长兴大润发三楼卖场,往年被安排在中心地段的月饼货架如今孤零零地呆在角落里,散装月饼及部分月饼礼盒已经上架。3个货架上的产品,目前只有 几款月饼是礼盒包装,最贵的价格也只在128元每盒。负责销售月饼的工作人员说:“虽然今年月饼价格比往年更实惠,但前来购买的人不多。”

  目前市场上的月饼礼盒包装极为简约化,多数使用的材质为纸质、铁质和塑料等极为普通的几种,而且很少有复杂的装饰物,像往年那些流苏、绢花、金 印等几乎很少使用。在浙北大厦的超市内,除了散装月饼,只有几款简单的纸质包装月饼正在销售。来来往往的消费者似乎对未见礼盒装月饼并不感兴趣。多家超市 的工作人员谈到销售情况时,都摇头,感慨今年月饼销售不如往年。

  -厂商回应

  市场冷清企业或减产或降价

  同各大超市的工作人员一样,我县多家生产月饼的厂商也早早地意识到今年月饼市场的冷淡,纷纷采取措施,或减少产量、或降低价格。

  长兴县煤山再生食品厂的负责人秋再生无奈地说:“现在我们每天控制产量,一天生产20箱左右,与往年相比,至少减少产量30%。”而长兴御味斋 食品有限公司则选择下调出厂价格,下调幅度在10%~20%左右,负责人谢飞同样感受到月饼市场一年不如一年,表示只能采取措施,以应对市场的千变万化。

  长兴麦可多食品厂生产的月饼则以礼盒包装为主,今年最大的变化是由高端包装转向了中低端包装。往年的礼盒在几十元到几百元不等,今年该厂的出厂价格普遍下调了几十块一盒。据该厂负责人介绍:“我们厂以订购为主,月饼容易过期,因而我们选择限量生产,以免造成浪费。”

  

  -探究原因

  节俭风下消费者理性消费

  作为一种时令性食品,中秋吃月饼理所应当。可往往有人借中秋之名,打着“礼尚往来”的旗号,行奢侈送礼的不正之风。

  “月饼不过是中秋赏月特有的食品,这名字再好听,噱头再大,说白了,也就是一层面裹个馅,能值多少钱,其实咱老百姓都心里有数。”消费者李先生的一番话听似随意却道出了前些年月饼由于过度礼品化,而价格虚高的事实。

  正是由于中央提倡节俭之风,消费者转变观念,理性消费,往年的高档礼盒月饼才几乎无处生存。除了消费者理性消费的意识逐渐增强外,月饼市场的冷 淡还取决于多种因素。有业内人士分析道:中秋节氛围在变淡。往年指望着过节吃上月饼,一饱口福的人们,渐渐失去了对月饼的情有独钟。过节时买个三五块品尝 一番,就当过了中秋。同时,企事业单位的月饼订单明显下降。据谢飞介绍:“现在90%的员工更倾向于单位直接发放现金,闲暇之余自己去到超市买上一两块品 尝一下。”另外,生活水平的不断提高,人们注重养身,也成为月饼市场逐年萧条的一大因素。

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