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华人制特色月饼 12生肖与愤怒鸟闹中秋

时间:2013-08-29 16:32 作者:追梦
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一年一度的中秋节将至,马来西亚市面上已到处可见月饼的踪迹,为助招徕顾客,商家们都争先恐后推出形形色色的特色月饼,其中,位于美罗的大众饼坊更配合于近期内上映的“神偷奶爸2”电影,推出电影中的小黄人造型月饼,创意十足。与此同时,基于愤怒鸟掀起的热潮迟迟未退,该店也同步推出愤怒鸟造型的月饼,希望吸引愤怒鸟迷上门光顾。
 
大众饼坊的小黄人月饼的外型不仅和电影中的小黄人相仿,且其小黄人月饼也拥有不同的搞怪表情,制饼师傅甚至还特别制作女装版本的小黄人月饼,令人不得不佩服他的创意和构思。
 
为了做出小黄人的神髓,制饼师傅事先还事先观看《神偷奶爸2》,以便在制作小黄人月饼的过程中得心应手。
 
推出十二生肖公仔饼
 
除了推出维妙维肖的小黄人月饼,大众饼坊也有售卖各式各样的动物公仔饼,其中有穿山甲、大象、鳄鱼、犀牛、乌龟及十二生肖等造型的公仔饼。不仅如此,该店也早在3年前即首开先河推出愤怒鸟造型的月饼和公仔饼,且成功吸引不少客源。
 
大众饼坊的42岁老板兼制饼师傅陈文祥接受《光明日报》采访时披露,他们早在3年前,便已有仿制卡通人物月饼和公仔饼的概念,于是,他们就推出愤怒鸟月饼和公仔饼,结果成功赢得顾客的热烈反应。
 
“随着《神偷奶爸2》上映后,眼看年轻一群被电影中的小黄人深深吸引,加上麦当劳也率先推出小黄人玩偶,并引起抢购热潮,于是,我们也就灵机一动,趁着今年的中秋节的来临,推出全新的小黄人月饼,以刺激月饼的销售量。”
 
曾修读蛋糕制作课程的他指出,无论是制作蛋糕还是饼干,师傅都需要不断地创新和改革,以推出迎合顾客需求的产品。
 
“其实,制作蛋糕和制作饼干是一样的,只要有创意,传统样式的饼干也可以做得富有创意,最初的公仔饼或猪笼饼是以猪的造型面世,既然可以制出猪的造型,那么,其它的公仔造型一样也可以成事啊!”
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