昨日，市民王小姐在个人微博上图文并茂晒出了自制月饼的全过程，经过揉搓面 团、制作馅料、压模烘焙等数个流程，月饼新鲜出炉，金黄的外皮、漂亮的花纹、丰富的馅料，引得不少好友围观赞叹。王小姐说，月饼是传统的应节糕点，往年都 是从外面买，今年想创新一番，尝试自己做，“而且自己做的话食材原料都比较有保证，绝对健康卫生，而且还可以选择木糖醇作原料，这样家里的老人就算血糖 高，食用对身体也不会有太大的影响。”
市民黄女士今年也首次尝试自制月饼，她主要是想让家里的孩子们一起参与，学 习动手制作月饼，感受家庭的乐趣。“虽然没有做过，但现在网上有很多自制月饼的教程，我就提前跟老公仔细研究了流程步骤。自己还特地从网上购买了各种工 具，做月饼时，10多岁的一对儿女都兴致勃勃地参与，他们忙前忙后，玩得不亦乐乎。”黄女士高兴地说，家里好久没有这么热闹了。一家人都非常享受制作月饼 的过程。
记者在采访中还了解到，热衷于自制月饼的市民都认为，月饼可以根据自己的口味挑选馅料，吃起来更合自己的口味，而且，用月饼礼品盒包装后送给亲戚朋友，别人更能够感受到我们一份特别的心意。